Vinaigre gourmet et traditionnel élaboré en Extremadura par Marqués de Valdueza.

Le coupage définitif est décidé en dégustation (Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot). Ensuite, il est clarifié, filtré et mis en bouteille.

L’expert œnologue examine si le vinaigre a atteint son expression maximale.

C'est un vinaigre d’aspect lisse et brillant, de couleur miel. Son arôme est intense et complexe : on peut parler de bois toasté avec des touches de vanille, épicé avec des touches subtiles de fenouil et de réglisse. Il présente aussi des saveurs d’agrumes tels que le citron et le pamplemousse.

Vinaigre de vin rouge d'Extremadura, Marquès de Valdueza, 250ml

CHF14.00Prix
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